Kung ikaw usa kamahigugmaon sa chocolate, mahimong maglibog ka kon ang pagkaon niini makaayo o makadaot sa imong panglawas.Sama sa nahibal-an nimo, ang tsokolate adunay lainlaing mga porma.Puti nga tsokolate, gatas nga tsokolate ug itom nga tsokolate—ang tanan adunay lainlain nga sangkap nga makeup ug, ingon usa ka sangputanan, ang ilang mga profile sa nutrisyon dili parehas.Kadaghanan sa panukiduki gihimo sa gatas nga tsokolate ug itom nga tsokolate tungod kay kini adunay mga solido nga kakaw, mga bahin sa tanum nga kakaw.Human maasal kini nga mga solido, kini nailhan nga kakaw.Daghan sa giingong mga benepisyo sa panglawas sa tsokolate ang may kalabutan sa mga sangkap sa mga solidong kakaw.Mahimong matingala ka, apan ang puti nga tsokolate sa tinuud wala’y mga solido nga kakaw;aduna lang kini cocoa butter.
Mahimong Mapauswag ang Panglawas sa Imong Kasingkasing
Ang itom ug gatas nga tsokolate adunay mga solidong kakaw, mga bahin sa tanum nga kakaw, bisan pa sa lainlaing kantidad.Ang cacao adunay flavonoids—mga antioxidant nga makita sa pipila ka mga pagkaon sama sa tsa, berry, dahon nga utanon ug bino.Ang mga flavonoid adunay lainlaing mga benepisyo sa kahimsog, lakip ang pagpauswag sa kahimsog sa kasingkasing.Tungod kay ang itom nga tsokolate adunay mas taas nga porsyento sa mga solidong kakaw sa gidaghanon, kini usab mas dato sa flavonoids.Ang usa ka 2018 nga pagrepaso sa journal Mga Review sa Cardiovascular Medicine nakit-an ang pipila nga saad sa pagpaayo sa mga panel sa lipid ug presyon sa dugo kung nag-usik sa kasarangan nga kantidad sa itom nga tsokolate matag usa hangtod duha ka adlaw.Bisan pa, kini ug uban pang mga pagtuon nakit-an nga nagkasagol nga mga sangputanan, ug kinahanglan ang dugang nga panukiduki aron makumpirma kini nga mga potensyal nga benepisyo sa kahimsog.Pananglitan, usa ka 2017 nga randomized control trial sa Journal of the American Heart Association nakit-an nga ang pagkonsumo sa mga almendras nga adunay itom nga tsokolate o kakaw nagpauswag sa mga profile sa lipid.Bisan pa, ang pagkonsumo sa itom nga tsokolate ug kakaw nga walay mga almendras wala makapauswag sa mga profile sa lipid.
Makapamenos sa Pagregla
Sama sa nahisgutan sa ibabaw, ang gatas ug itom nga tsokolate adunay lainlaing mga profile sa nutrisyon.Ang laing kalainan mao nga ang itom nga tsokolate mas dato sa magnesium.Sumala sa USDA, ang 50 gramos nga itom nga tsokolate adunay 114 milligrams nga magnesium, nga mga 35% sa girekomenda nga allowance sa pagkaon sa mga hamtong nga babaye.Ang gatas nga tsokolate adunay mga 31 milligrams sa magnesium sa 50 gramos, mga 16% sa RDA.Gipakita ang magnesium nga makatabang sa pagrelaks sa mga kaunuran, lakip na ang uterine lining.Makatabang kini sa pagpagaan sa mga sakit sa pagregla, nga mahimo’g magdala sa daghang mga indibidwal nga nagregla nga nangandoy og tsokolate sa panahon sa pagregla, matag usa ka artikulo sa 2020 nga gipatik sa Nutrients.
Mahimong Magpataas sa Imong Mga Antas sa Iron
Sumala sa usa ka 2021 nga pagtuon sa Journal of Nutrition, ang iron-deficiency anemia nagkataas.Kini mahimong mosangpot sa mga sintomas lakip na ang kakapoy, kahuyang ug brittle lansang.Pero para sa inyo mga mahilig sa chocolate, naa mi maayong balita!Ang itom nga tsokolate usa ka maayong tinubdan sa puthaw.Ang usa ka 50-gramo nga pag-alagad sa itom nga tsokolate adunay 6 milligrams nga puthaw.Aron mabutang kana sa panan-aw, ang mga babaye nga nag-edad 19 hangtod 50 nanginahanglan 18 milligrams nga puthaw matag adlaw, ug ang mga hamtong nga lalaki nanginahanglan 8 milligrams matag adlaw, matag National Institutes of Health.Si Diana Mesa, RD, LDN, CDCES, tag-iya sa En La Mesa Nutrition, nag-ingon, "Ang itom nga tsokolate mahimong usa ka lami nga paagi aron madugangan ang pag-inom sa iron, labi na sa mga tawo nga nameligro nga maugmad ang iron-deficiency anemia, sama sa pagpanganak ug pagregla nga mga tawo, mas tigulang. mga hamtong ug mga bata, nga nanginahanglan ug taas nga kantidad sa iron.Alang sa mas maayong pagsuyop, ang itom nga tsokolate mahimong ipares sa mga pagkaon nga dato sa bitamina C, sama sa mga berry, alang sa usa ka tam-is ug puno sa sustansya nga meryenda.Ikasubo, ang gatas nga tsokolate naglangkob lamang sa mga 1 milligram nga puthaw sa 50 gramos.Busa, kung ang imong lebel sa puthaw ubos, ang itom nga tsokolate mao ang imong pinakamaayo nga pusta.
Mahimong Mapauswag ang Imong Kalihokan sa Panghunahuna
Sa usa ka 2019 randomized control trial sa Nutrients, ang adlaw-adlaw nga pag-inom sa itom nga tsokolate sulod sa 30 ka adlaw nagpauswag sa pag-obra sa panghunahuna sa mga partisipante.Gipasangil kini sa mga tigdukiduki sa methylxanthine sa itom nga tsokolate, nga naglakip sa theobromine ug caffeine.Bisan pa, gikinahanglan ang dugang nga panukiduki aron makumpirma kini nga mga nahibal-an ug dugang nga masabtan ang mga mekanismo nga misangpot sa pag-uswag sa panghunahuna.
Mahimong Madugangan ang Imong Risgo sa Taas nga Cholesterol
Samtang adunay pipila ka mga potensyal nga benepisyo sa kahimsog sa pagkaon sa tsokolate, adunay pipila usab nga posible nga negatibo nga mga sangputanan.Ang puti nga tsokolate ug gatas nga tsokolate taas sa saturated fat ug gidugang nga asukal.Suno sa Centers for Disease Control and Prevention, ang sobra nga pagkonsumo sang saturated fat kag dugang nga sugars may kaangtanan sa mataas nga cholesterol kag mas mataas nga risgo sang cardiovascular disease.Ang usa (1.5-oz.) nga milk chocolate bar adunay mga 22 gramos nga gidugang nga asukal ug 8 gramos nga saturated fat, samtang ang usa (1.5-oz.) nga puti nga tsokolate bar adunay 25 gramo nga gidugang nga asukal ug 16.5 gramo nga saturated fat.
Mahimong Molapas sa Luwas nga Pagkonsumo sa Bug-at nga Metal
Samtang ang itom nga tsokolate adunay positibo nga epekto sa imong kahimsog, usa ka 2022 nga pagtuon sa Consumer Reports nakit-an nga ang pagkaon sa itom nga tsokolate matag adlaw mahimong makadaot sa mga hamtong, bata ug mga mabdos.Ilang gisulayan ang 28 ka sikat nga dark chocolate brands ug nasuta nga 23 ang adunay lebel sa lead ug cadmium nga delikado nga konsumo kada adlaw.Ang pagkonsumo niining bug-at nga mga metal mahimong mosangpot sa mga isyu sa pag-uswag, pagsumpo sa immune system, hypertension ug kadaot sa kidney sa mga hamtong ug bata.Aron mamenosan ang risgo sa pagkonsumo sa sobra nga gidaghanon sa lead ug cadmium pinaagi sa dark chocolate, siguruha nga mag-research kung unsa nga mga produkto ang mas peligro kay sa uban, kaon lang og dark chocolate usahay ug magpalayo sa pagpakaon sa mga bata og dark chocolate.
Ang Ubos nga Linya
Gipakita sa panukiduki nga ang itom nga tsokolate adunay potensyal nga benepisyo alang sa kahimsog sa kasingkasing, pag-obra sa panghunahuna ug kakulangan sa iron, tungod kay kini ang tipo sa tsokolate nga labing adunahan sa flavonoids, methylxanthine, magnesium ug iron.Bisan pa, gikinahanglan ang dugang nga panukiduki aron mas masabtan ang mga benepisyo sa kahimsog sa tsokolate ug ang mga mekanismo nga nagdala sa lainlaing mga sangputanan sa kahimsog.
Oras sa pag-post: Ago-03-2023