Pagkabuak: Unang KitKat nga naggamit ug kakaw gikan sa Nestlé Income Accelerator nga gilusad sa Europe

Ang KitKat, usa sa labing inila ug bag-ong mga tatak sa confectionery sa Nestlé, mahimong...

Pagkabuak: Unang KitKat nga naggamit ug kakaw gikan sa Nestlé Income Accelerator nga gilusad sa Europe

https://www.lst-machine.com/

KitKat, usa saNestléAng labing inila ug bag-o nga mga tatak sa confectionery, mahimo na nga labing malungtaron pagkahuman sa pagpahibalo sa kompanya nga ang snack bar himuon gamit ang 100% nga tsokolate gikan sa lncome Accelerator Program (IAP)

Bantog sa iyang marketing catchphrase, 'Have a break - have a KitKat', ang bag-omalungtarong inisyatiba nga makatabang sa pagtak-op sa gintang sa panginabuhi sa mga pamilyang nag-uuma sa kakaw ug pagpakunhod sa risgo sa child labor sa supply chain niini, mailhan sa usa ka variation sa slogan: 'Breaks for Good'.

Ang European nga paglusad sa programa nahitabo saAng Hpabrika sa amburg diin kadaghanan sa mga iconic nga bar gihimo na karon.Ang IAP gitukod saEnero 2022 aron mapataas ang kahibalo bahin sa pagpadayon sakakawmasa gikan sa mga liso nga gipatubo sa mga pamilyang mag-uuma nga nalambigit sa programa.

Sa samang higayon, kini naningkamot sa pag-uswag sa mas maayong mga gawi sa agrikultura ug pagpalambopagkaparehas sa gender, paghatag gahum sa kababayen-an isip mga ahente alang sa positibo nga pagbag-o.Ang programa nag-insentibo sa mga pamilyang mag-uuma sa kakaw nga nagpalista sa ilang mga anak sa eskuylahan, nagpatuman sa maayong mga gawi sa agrikultura, nag-apil sa mga kalihokan sa agroforestry, ug nag-diversify sa ilang kita.

Mga sumbanan sa pagsubay

Si Nestlé miingon nga ang cocoa mass gikan sa income accelerator program nagsunod sa usa sa pinakataas nga traceability standards, nagsiguro sa "mixed identity preserved" traceability, nga makapahimo sa cocoa nga masubay ug matipigan nga gilain.

Ang kompanya usab nagplano sa paggamit sa segregated cocoa butter, ang uban nga mga sangkap sa chocolate bars, alang sa tanan sa iyang mga KitKats sa Europe gikan sa tunga-tunga sa niini nga tuig, uban sa mga plano sa pagpalapad ngadto sa ubang mga rehiyon sa umaabot nga mga tuig.

"Ang KitKat makanunayon nga midawat sa kabag-ohan, nga nakasentro sa iyang iconic nga 'Pagpahulay, Pagbaton og KitKat'.Karon, kini nga kabag-ohan gibuhi pinaagi sa 'Breaks for Good' nga inisyatiba nga nagbutang sa mga mag-uuma sa kakaw sa sentro sa among produkto pinaagi sa among programa sa pagpadali sa kinitaan, ”miingon si Corinne Gabler, Ulo sa Confectionery ug lce Cream sa Nestlé."Wala kami makahunahuna ug mas maayo nga brand kay sa KitKat nga magrepresentar sa among mga paningkamot sa paghimo og makahuluganon nga epekto sa mga komunidad sa kakaw."

Ang programa sa pagpadali sa kita sa Nestlé sa pagkakaron nagsuporta sa labaw sa 10,000 ka mga pamilya sa Côte d'lvoire ug nagpalapad ngadto sa Ghana sa ulahing bahin niining tuiga nga naglakip sa total nga 30,000 ka mga pamilya.Sa 2030, ang programa nagtumong sa pagkab-ot sa gibana-bana nga 160,000 ka mga pamilya sa pag-uma sa kakaw sa Nestleé sa tibuok kalibutan nga kakaw supply chain aron makamugna og epekto sa sukod.

Kita sa mag-uuma

Gilunsad ang inisyatiba batok sa nagkadako nga mga kabalaka nga ang mga mag-uuma sa duha ka mga nasud sa West Africa, nga sa taliwala nila adunay labaw sa 70% sa mga liso sa kakaw sa kalibutan, nakakita nga kita, sumala sa panukiduki sa Oxfam, mikunhod sa 16% sa miaging tulo ka tuig tungod sa pag-usab-usab sa merkado sa kalibutan, kini bisan pa sa naglungtad nga mga premium nga gibayran sa mga mag-uuma gikan sa mga laraw sa sertipikasyon nga gipadagan sa Fairtrade ug Rainforest Alliance - ug usa ka pagbayad sa Living Income Differential (LID) nga $400 matag metriko tonelada (MT) sa tanan nga pagbaligya sa kakaw gikan sa Cote d'lvoire ug Ghana.

Si Darrell High, Global Cocoa Manager, Nestlé, miingon nga ang kompanya nagkalkula nga ang usa ka tipikal nga pamilya nga nagtubo sa kakaw sa West Africa nanginahanglan ug halos $6,300 sa usa ka tuig aron mabuhi. usa ka gintang nga mga tulo ug tunga ka libo alang sa usa ka buhi nga kita.”

Siya miingon nga ang IAP nagtukod sa Nestlé's Cocoa Plan, ang in-house sustainability scheme sa kompanya, nga nagdagan sulod sa 15 ka tuig aron makahimo ug hingpit nga masubay nga supply chain.Gipasabot niya sa ConfectioneryNews nga kini adunay tulo ka haligi sa aksyon."Una, mas maayo nga pagpanguma - ug pagpalambo sa mga pamaagi sa pagpanguma aron sa pagpalambo sa abot ug sa pagpalambo sa kita.Gipauswag usab niini ang mga kredensyal sa kinaiyahan sa umahan.

“Ang Ikaduhang haligi mao ang mahitungod sa pagpalambo sa kinabuhi sa mga babaye ug mga bata, ug ubos sa ikatulo nga haligi, kini mahitungod sa pagbag-o sa suplay nga kadena sa kakaw gikan sa usa nga gipalit ingon nga usa ka produkto ngadto sa usa nga gitukod sa dugay nga mga relasyon, balik. ngadto sa mag-uuma, nagmugna ug long-term nga mga relasyon ug usa ka transparent nga suplay sa kakaw – busa kini usab usa ka pagbag-o sa atong suplay sa kakaw.”

Kung ang tanan nga mga lakang natuman,kakawAng mga pamilya sa mga mag-uuma makadawat og dugang nga €100.Ang mga pamilya sa mga mag-uuma sa kakaw makadawat hangtod sa £500 kada tuig sa unang duha ka tuig ug unya €250 kada tuig.Ang mga taho gikan sa mga suppliers sa Nestlé nagpakita nga sukad Enero2022, ang mga pamilya sa mga mag-uuma sa kakaw nga miapil sa programa nakadawat og gibanabana nga €2 milyon nga mga insentibo.

Ang Nestlé miingon nga nakigtambayayong kini sa lain-laing mga kasosyo ug mga suppliers aron mabag-o ang global cocoa sourcing niini ug makab-ot ang hingpit nga pagsubay ug pisikal nga paglainlain sa kakaw nga gigikanan alang sa income accelerator program niini.Kini magtugot sa kompanya sa pagsubay sa tibuok nga panaw sa mga liso sa kakaw gikan sa gigikanan ngadto sa pabrika samtang gihuptan kini nga pisikal nga nahimulag gikan sa ubang mga tinubdan sa kakaw.

Pagpatrabaho sa bata
Ang kompanya nag-import ug gibana-bana nga 350,000 ka tonelada nga kakaw sa usa ka tuig, diin kapin sa 80% gikan sa Nestlé Cocoa Plan sa 2023. Sa 2024, gibanabana nga 45,000 tonelada ang ibulag sa kadena sa suplay niini ug itudlo sa programa sa pagpadali sa kita.Ang mga liso gikan sa Nestlé income accelerator moabot sa Hamburg sa ilang kaugalingong sudlanan, gisubay gamit ang barcode aron ang mga organisasyon sama sa Rainforest Alliance makapamatuod nga sila gikan lamang sa programa.

Si Alexander von Maillot, CEO sa Nestlé Germany, miingon: “Ang income accelerator mahitungod sa paghatag og suporta ug insentibo sa pagtabang kanila [mga mag-uuma sa kakaw] sa paghimog importanteng kausaban sa pagpadagan sa panimalay ug sa umahan.”

Matod niya nga usa sa mga mahinungdanong bahin sa IAP mao ang pagwagtang sa paggamit sa child labor sa supply chain sa kompanya: “Naa gyud sa kasingkasing nga niining programaha nga atong gidawat ilabina ang mga risgo sa child labor tungod kay wala ta Gusto sa bisan kinsa nga bata nga magtrabaho… Kini usa ka mas realistiko nga programa kaysa sa kung unsa ang naa namo kaniadto, nga makapahimo sa mga pamilya nga adunay mas maayo nga kita aron ang mga bata makaeskwela.”

Si von Maillot miingon nga ang IAP nagtanyag og pinansyal nga mga insentibo ngadto sa mga mag-uuma aron sa pagpalambo sa mga pamaagi sa agrikultura sa umahan, mas maayo nga pagpul-ong alang sa panig-ingnan, o pagpatubo sa uban nga mga punoan sa prutas, ug pagpalambo sa kinaiyahan nga mga kredensyal sa yuta.Adunay pinansyal nga suporta sa pagpaeskwela sa mga bata, imbes nga patrabahoon sila sa umahan, ug mga elemento sa pagdasig sa ubang mga tinubdan sa kita.

"Mao nga ang pagkuha sa usa ka tipikal nga panimalay sa pag-uma ... gusto nila ang labing kaayo alang sa ilang mga anak, apan nahibal-an namon nga sila nanlimbasug sa pag-atubang sa mga isyu sama sa pagbag-o sa klima, sakit sa kakaw, ug ang ekonomiya sa kalibutan."

Si High miingon nga gusto sa kompanya nga ang tanan nga mga bata tali sa unom hangtod 16 nga ma-enrol ug makaeskwela.

“Busa, ang among gibuhat mao ang mga butang sama sa paghatag og school kits para sa mga bata, birth certificates ug nagtukod kami og mga eskwelahan – nakatukod kami og 68 ka mga eskwelahan sa miaging 15 ka tuig sa Cote d'lvoire.”

“Ang laing importanteng elemento sa lAP mao ang importansya sa kababayen-an.Ang among gibuhat mao ang pagtabang sa kababayen-an una pinaagi sa pagtabang sa pagtukod sa mga asosasyon sa pagtipig ug pautang sa baryo (VSLAs), ug dayon gidugangan namon ang pagbansay sa gender alang sa panimalay.Gigamit usab namo ang mobile money aron makatabang sa pag-modernize sa ekonomiya ug dili na kaayo magsalig sa mga pagbayad sa kwarta.

“Tungod kay mas auditable ug traceable ang cash payments, nagpasabot sab nga nasayod mi nga masigurado gyud namo nga ang kuwarta nga among gibayad sa among mga suppliers gikan kanila diretso ngadto sa saktong pamilyang mag-uuma sa kakaw ug gusto gyud namo nga masiguro. nga ang mga babaye mao gayud ang yawe niini.Busa, gisiguro namo nga ang katunga sa insentibo ibayad sa mga babaye ug ang katunga sa mag-uuma.”

Si High miingon nga ingon man ang sertipikasyon sa Rainforest Alliance, ang programa gisusi usab sa independente nga KIT Royal Tropical Institute.

Rainforest Alliance

Si Thierry Touchais, ang Strategic Accounts Manager sa organisasyon sa Rainforest Alliance, miingon: "Kini makapadasig sa pagpangita sa usa ka kompanya sa kini nga sukod gamit ang usa ka 'mixed identity preserved' nga modelo diin ang kakaw masubay balik sa Rainforest Alliance nga sertipikado nga mga mag-uuma nga nakigbahin sa accelerator sa kita sa Nestlé.Gipakita sa pamaagi ang potensyal alang sa positibo nga pagbag-o sa industriya. ”

Iyang gipasabot nga ang tahas sa Rainforest Alliance duha ka bahin."Kini komersyal ug logistical, ug kung ang pagprograma kami adunay usa ka talagsaon nga posisyon aron suportahan ang Nestlé sa kini nga proyekto, nga adunay kalabotan sa among kaugalingon nga tunob ug aron masiguro nga kami adunay mga kauban sa yuta aron ipatuman ang trabaho nga kinahanglan buhaton."

Gipatin-aw usab ni von Maillot ang hinungdan ngano nga ang pabrika sa Hamburg gipili nga lugar alang sa paglansad sa media sa IAP."Tungod kay kini usa ka hinungdanon nga operasyon alang sa Nestlé sa miaging 50 ka tuig, nga naghimo sa kapin sa 4 milyon nga KitKat bar sa usa ka adlaw ug gi-eksport kini sa 26 nga mga nasud."

Ang KitKats gihimo gihapon sa pabrika sa York sa UK, diin ang chocolate bar naimbento niadtong 1935 ug usa ka pabrika sa Sofia.

https://www.lst-machine.com/

Ang mga liso sa IAP gilain ug gitipigan sa bodega sa Cargill sa Hamburg.

Ang Cargill usa sa mga nag-unang kauban nga gipasalig sa pagsuporta sa mas taas nga mga katuyoan sa Nestlé ug ang pag-uswag niini sa paghatud sa IAP alang sa mga tatak nga tsokolate niini.Gitipigan niini ang kakaw sa bodega niini sa pantalan sa Hamburg.

Cargill

Si Michiel van der Bom, Product Line Director Cocoa & Chocolate Europe West Africa, Cargill, miingon: “Isip kasosyo sa sustainability journey sa Nestle, nagpatuman kami og mga solusyon aron makuha ang malungtarong mga sangkap alang sa Nestlé sa mga paagi nga makatabang sa pagpasig-uli sa palibot, pagsuporta sa mga pamilya, ug pagdugang sa kita.Pinaagi sa among panag-uban, nagtukod kami usa ka mas lig-on, mas lig-on nga kadena sa suplay nga magkauban.

Siya miingon nga ingon man sa pag-sourcing og kakaw alang sa Nestlé, ang Cargill mao usab ang responsable sa pagpatuman sa lain-laing malungtarong mga insentibo sa lAP ug, uban sa Rainforest Alliance ug sa kaugalingong sustainability team sa Nestle, kanunay nga nagmonitor sa kakaw chain para sa hingpit nga transparency.

"Kini mao ang yawe nga kita adunay usa ka lig-on nga pagtrabaho ug pagkat-on nga relasyon uban sa Nestlé aron usab kita makakat-on unsaon sa pagpatuman sa mga programa nga mas maayo," siya miingon.

Gikumpirma usab niya nga sa pagsagop sa mas maayo nga mga pamaagi sa agrikultura sama sa pagpul-ong, namatikdan usab ni Cargill ang pagtaas sa produksiyon gikan sa pipila nga mga mag-uuma sa kakaw.

Ang KitKat 'Breaks for Good' mahimong magamit sa mga estante sa tindahan gikan karong bulana sa 27 nga mga nasud sa Europe ug gikan sa Mayo 2024 sa UK.Dugang pa, ang usa ka limitado nga edisyon nga KitKat, nga adunay 70% nga itom nga tsokolate nga gihimo usab sa kakaw nga gikan sa accelerator sa kita, gilunsad sa merkado sa UK ingon usa ka piloto.


Oras sa pag-post: Ene-24-2024